Shop

Newsletter zapisz się i wiedz więcej !

Plany posilków

By agnieszka Pająk

Blog

sauerkraut, cucumber pickles and yogurt - popular probiotic fermented food - three measuring cups against ceramic tile

Radio / 18 sierpnia

AKADEMIA ZDROWIA DLA POLONII VOL. 3 MIKROBIOTA CZŁOWIEKA – TRZEWNE IQ ORGANIZMU

abstract gastronomy vanguard concept molecular cuisine background

Radio / 14 lipca

ANGIE W CHICAGO –
PIERWSZA AUDYCJA DLA WIETRZNE RADIO

Dawno nie było owych postów ale wszystko przez pracę nad moją pierwszą książką, ktora już w sierpniu pojawi się w księgarniach !!! Tymczasem moja pierwsza audycja dla #WIETRZNERADIOCHICAGO – dziękuję Ewa Staniszewska za gorące przyjęcie i mam nadzieję, że również wy czujecie że to live i prawdziwe emocje !!! Tą audycją rozpoczynamy cykl AKADEMIA ZDROWIA […]

apetyt

Radio / 28 czerwca

Apetyt na trening – treningi kolarskie

Chias Fit Therapy_32

Radio / 18 lutego

CHIAS produkt, który warto znać i konsumować

CHIA – inaczej szałwia hiszpańska, była głównym pokarmem Azteków. Jej nazwa pochodzi od łacińskiego słowa salvare – czuć się dobrze i zdrowo. Jest bogata w białko, ma niski indeks glikemiczny, zapobiega stanom zapalnym. Może stanowić ważny czynnik w procesie odchudzania. Zawiera więcej kwasów omega 3 niż łosoś atlantycki i więcej wapnia niż mleko. Zgodnie z […]

Portrait of woman suffering from cold having coffee in bed

Radio / 30 grudnia

REGENERACJA PO ŚWIĘTACH – ODZYSKAJ KONDYCJĘ NA SYLWESTRA
DR GRACE DLA WIETRZNEGO RADIO CHICAGO

Święta, Święta i po Świętach i co dalej ? Ci którzy wybrali aktywny wypoczynek teraz cieszą się dobrą kondycją. Ale jeśli spędziłeś Święta na przejadaniu się, a teraz dręczy cię zgaga, wzdęcia, niestrawność, na dodatek forma spadła i czujesz, że nachodzi grypa posłuchaj audycji DrGrace dla Wietrznego Radio Chicago i zregeneruj się jeszcze na Sylwestra […]

Bread

Radio / 19 grudnia

CHLEB RYŻOWY – DOMOWA PIEKARNIA

Składniki : 1 kg zakwasu ryżowego – przepis tutaj ZAKWAS RYŻOWY 300 g mąki gryczanej 150 g mąki ryżowej lub żytniej 2 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki nasion chia namoczonych w szklance wody (250 ml) 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez fosforanów rozpuszczonego w 100 ml […]

yeast dough, eggs  and flour on wooden background

Radio / 19 grudnia

ZAKWAS RYŻOWY DO CHLEBA

Składniki : zakwas żytni 1 opakowanie ze sklepu lub żurek 0,5 l 0,5 kg mąki ryżowej 1 łyżeczka cukru trzcinowego 0,5 cytryny 0,5 l wody gazowanej   Sposób przygotowania : Do miski wlać zakwas, wsypać mąkę, dodać wodę, sok z cytryny, cukier. Wszystko wymieszać drewnianą łyżką. W zależności od konsystencji dolać wody aby masa przypominała […]

Health coach
Fermentowany imbir z kurkuma

Radio / 19 grudnia

FERMENTOWANY IMBIR Z KURKUMĄ

Składniki : 4 duże korzenie imbiru 1 łyżka kurkumy 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka soli himalajskiej 4 cytryny ok. 0,5 wody   Sposób przygotowania : Imbir obieramy, myjemy i kroimy w plastry. Wsadzamy do miksera – ja używam Thermomix ale na pewno inne sprzęty tez dadzą sobie radę. : ) Dodajemy wodę, cukier, sól […]

Beetroot with beet juice and mesuring tape

Radio / 19 grudnia

ZAKWAS Z BURAKÓW – KISZONY BARSZCZ

Składniki : 2 kg buraków 2-3 marchewki 2 pietruszki mały seler 1 łyżka kminku główka czosnku liście laurowe 4,4 litra wody 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki soli morskiej lub himalajskiej   Sposób przygotowania : Warzywa myjemy. Obieramy i kroimy na plastry. Umieszczamy w glinianym naczyniu – około 10 l. dodajemy przyprawy. Gotujemy wodę. Czekamy […]

Young businessman is feeling unwell after doing cocaine

Radio / 18 grudnia

Dieta bezglutenowa. Czy pszenica może uzależniać ?
Wywiad dla ekologia.pl

Joanna Szubierajska: Promuje Pani dietę bezglutenową. Na jakiej podstawie zaczęła Pani  podejrzewać, że pszenica może być przyczyną wielu współczesnych problemów zdrowotnych ?   Agnieszka Pająk: Wraz z DrGrace (Dr Grażyna Pająk) promujemy sposób żywienia 3G – GO GLUTEN FREE, GO SUGAR FREE, GO TRANS FAT FREE, czyli po polsku bez glutenu, bez cukru, bez kwasów […]

Bowl with Healthy canned Tuna fish salad ingredients : avocado, tomatoes and lime on rustic cutting board and dark background, top view

Radio / 18 grudnia

Dobre tłuszcze – tłuszcz nie tuczy
normy vs prawda

Dla osób dbających o linię priorytetem jest często wybieranie produktów odtłuszczonych. Bo przecież łuszcz – „tuczy, podwyższa cholesterol, generalnie – szkodzi”. W rezultacie nagminnie liczymy kalorie, obniżamy lekami poziom cholesterolu, jemy odtłuszczone produkty, margaryny, przetworzone oleje roślinne, stosujemy niskobiałkowe, niskotłuszczowe, diety cud i… tyjemy, chorujemy, jesteśmy agresywni i zmęczeni.   Tłuszcze, które występują w stanie naturalnym, są mieszaniną glicerolu i wyższych kwasów tłuszczowych nasyconych, nienasyconych, wolnych kwasów […]

overhead view of fresh plum pie or tart and plums on dark rustic background

Radio / 16 grudnia

Tarta gryczana ze śliwkami, kruszonką, i kremem jaglano-cytrynowym
bezglutenowa i bez cukrowa

Ciasto na tartę * : 300 g mąki gryczanej szczypta soli 150 g twardego masła 2 żółtko 1/2 szklanki gazowanej wody Mąkę, sól, masło ugniatamy razem, następnie dodajemy  żółtko i wodę, po wyrobieniu wkładamy  ciasto do lodówki na 30 min. Nadzienie : Około 10 śliwek (ja najbardziej lubię te duże okrągłe) kroimy na kawałki, dwie […]

Shop

Kuchnia 3g Coaching Slowteka Sport Akademia DGD DRGRACE All
Portrait of woman suffering from cold having coffee in bed
REGENERACJA PO ŚWIĘTACH – ODZYSKAJ KONDYCJĘ NA SYLWESTRA
DR GRACE DLA WIETRZNEGO RADIO CHICAGO
Bread
CHLEB RYŻOWY – DOMOWA PIEKARNIA
yeast dough, eggs  and flour on wooden background
ZAKWAS RYŻOWY DO CHLEBA
TV Radio Video Press News COSMOAngie All
sauerkraut, cucumber pickles and yogurt - popular probiotic fermented food - three measuring cups against ceramic tile
AKADEMIA ZDROWIA DLA POLONII VOL. 3 MIKROBIOTA CZŁOWIEKA – TRZEWNE IQ ORGANIZMU
abstract gastronomy vanguard concept molecular cuisine background
ANGIE W CHICAGO –
PIERWSZA AUDYCJA DLA WIETRZNE RADIO
splixie
Splixie
O Metabolic IQ Prasa Radio Test MIQ MIQ APP MIQ BOX All
abstract gastronomy vanguard concept molecular cuisine background
ANGIE W CHICAGO –
PIERWSZA AUDYCJA DLA WIETRZNE RADIO
Chicken green salad served on rustic table with pine nuts and oil dressing, top view
Metaboliczne IQ – Personalny metabolizm
Co z tym typem ?
miq
Typy metaboliczne
O Gluten IQ Prasa Radio Test GIQ GIQ APP GIQ BOX All
Young businessman is feeling unwell after doing cocaine
Dieta bezglutenowa. Czy pszenica może uzależniać ?
Wywiad dla ekologia.pl
Gingerbread cookies on a table and Christmas lights on background
EKOAGENT – ŚWIĘTA BEZ GLUTENU
wheat
ZABÓJCZE ZIARNA – POLSKIE RADIO
O Shopping IQ Produkty Miejsca Showfood.pl SIQ APP FOOD MATTERS All
Chias Fit Therapy_32
CHIAS produkt, który warto znać i konsumować
people, junk food, diet, technology and unhealthy eating concept - close up of hands with smart phone and donuts counting calories and sitting at table at home
NIE LICZ KALORII POLICZ SKŁADNIKI KTÓRE CI NIE SŁUŻĄ
sale, shopping, consumerism and people concept - happy young woman with smartphone choosing and buying food in market
Food shopper assistant zawód przyszłości
Design Fotografia Ludzie slow Podróże Miejsca Sztuka All
Chias Fit Therapy_32
CHIAS produkt, który warto znać i konsumować
artisan-bakery
WIELKA SATYSFAKCJA – TRADYCYJNE PIECZYWO
JAK WYPIEKA SIĘ PRAWDZIWY CHLEB ?
beton-0
Beton architektoniczny/concraft